我們使用專業的冷鏈系統,確保食材在運送過程中保持新鮮。這樣,我們為客戶提供了安全可靠的食材解決方案。
重點摘要
- 專業冷凍食品批發商
- 多樣化食材選擇
- 嚴格品質控管
- 安全冷鏈運輸
- 客戶客製化服務
專業冷凍食品批發商的品質保證
食品安全認證與標準
我們嚴格遵守食品安全標準。已獲得多項重要認證:
- CAS台灣農產品優良認證
- HACCP危害分析重要控制點認證
- ISO 22000食品安全管理系統
「品質不僅是承諾,更是我們的堅持」
嚴格的品質管控流程
我們從原料採購到配送建立全程追蹤體系:
- 源頭把關:精選優質供應商
- 檢驗程序:多重檢測確保安全
- 溫度監控:全程冷鏈追蹤
- 留樣備查:保留詳細檢驗紀錄
專業冷鏈運輸系統
我們投資先進冷藏技術,確保食材品質。通過精密溫度控制,新鮮與安全完美結合。
據統計,台灣農產品運輸浪費率達40%。我們的專業冷鏈系統是有效解決問題的方案。
冷凍食品 批發的市場趨勢分析
全球冷凍食品市場正快速成長。根據最新研究,市場規模預計從2022年的301億美元增長至2030年的468億美元。這意味著年複合成長率達5.7%。這種快速成長反映了消費者對便利食品的持續需求。
市場分析顯示,不同區域和產品類別呈現多元化發展:
- 甜點類別佔全球市場最大份額,約38.8%
- 北美洲市場份額最高,達38.6%
- 女性就業率上升,推動便利食品需求
台灣冷凍食品產業也在快速發展。本地水產冷凍品產值已達106.4至126.4億新台幣,其中冷凍類產品佔整體產值超過90%。
「科技與冷鏈物流的創新將成為未來市場的關鍵驅動力」
市場指標 | 2022數據 | 2030預測 |
---|---|---|
全球冷凍食品市場規模 | 301億美元 | 468億美元 |
年複合成長率 | 5.7% | 持續成長 |
全球主要企業如雀巢、泰森食品、康美食品等持續投入研發和產品創新。智慧冷鏈物流技術的引入,如5G物聯網系統,將進一步提升食品保存和運輸效率。
全方位冷凍食材供應服務
餐飲業者專屬服務
餐飲業對食材品質和多樣性要求很高。我們提供量身訂製的服務方案:
- 客製化食材選擇
- 定期配送服務
- 靈活的訂購模式
- 專業技術支持
零售商合作方案
為支持零售商業務發展,我們設計了靈活的合作策略:
合作類型 | 服務內容 | 特色優勢 |
---|---|---|
批量採購 | 多樣化冷凍商品 | 優惠pricing |
專櫃代理 | 品牌授權 | 獨家銷售權 |
聯合促銷 | 行銷資源共享 | 擴大銷售範圍 |
客製化配送服務
我們的配送系統使用先進的冷鏈技術。這保證食材從倉庫到送達品質保持最佳。
「品質與效率是我們服務的核心」
我們整合Thaicoco椰子產品、Ehrmann優格、Carbonell橄欖油等國際品牌。為客戶提供多元且高品質的冷凍食材選擇。
優質冷凍肉品批發種類
肉類分類 | 特色 | 適用場景 |
---|---|---|
雞肉系列 | 低脂高蛋白 | 家庭料理、餐廳 |
豬肉系列 | 多樣部位選擇 | 燒烤、火鍋 |
牛肉系列 | 嚴選優質肉源 | 西式料理、高檔餐廳 |
我們使用先進的低溫保存技術,保證肉品品質。精準溫度控制和快速冷凍技術,延長保存期,減少營養流失。
- 專業冷凍技術
- 多樣肉類選擇
- 嚴格品質把關
- 客製化服務
「高品質的冷凍肉品,不僅是食材,更是對美食的尊重。」
對品質追求的餐飲業者和家庭廚師,我們是您可靠的食材供應夥伴。
新鮮冷凍海鮮產品目錄
進口海鮮品項
我們的進口海鮮系列來自世界各地:
- 日本進口鮭魚(整塊、魚柳、魚腹)
- 阿拉斯加帝王蟹腿
- 智利生食級鮑魚
- 挪威鯖魚
本地優質水產
我們支持台灣的漁業,選擇了台灣的最新鮮海鮮:
- 台灣野生白蝦
- 彰化百合蛤蜊
- 東港黑鮪魚
- 澎湖生凍花枝
季節性海鮮特選
隨著季節變化,我們推出限量特選海鮮:
- 春季:軟殼蟹
- 夏季:大慶稽筍蟹
- 秋季:肥美秋刀魚
- 冬季:蟳味十足的母蟹
「新鮮、品質、多樣性」是我們海鮮產品的堅持
我們對每一項海鮮產品都進行嚴格品質把關。從捕撈到低溫冷凍,我們確保海鮮品質。無論您是家庭廚房還是專業餐廳,都能找到合適的選擇。
冰凍蔬果與調理食品
台灣的冷凍食品批發市場提供了很多冰凍蔬果和調理食品。這滿足了現代消費者對便利且品質高的飲食需求。市場上有兩大主要類型的冷凍食品:冷凍熟食和冷凍調理食品。
「高品質的冷凍食品不僅方便,更能確保營養和美味」
烹飪這些冷凍食品的方法很多。包括:
- 油炸
- 平底鍋煎
- 氣炸鍋烹調
食品類型 | 蛋白質含量 | 推薦烹飪方式 |
---|---|---|
雞胸肉 | 每份約1/3成人每日所需 | 氣炸鍋200度 |
雞塊 | 高蛋白 | 氣炸鍋翻面數分鐘 |
雞翅 | 13種香料混合 | 烤箱或氣炸鍋 |
透過批發購買冷凍食品,消費者可以享受更好的價格和更長的保存期限。我們提供客製化的選擇,確保每位顧客都能找到最適合的冷凍食品。
專業冷凍倉儲設備介紹
溫控管理系統
我們的倉儲設備配備了高效的溫控管理系統。它能精準監控三種溫度範圍:
- -18°C 至 -25°C 深凍區
- 2°C 至 20°C 冷藏區
- 特殊溫度控制區域
「精準的溫度控制是保證食品品質的關鍵」
庫存追蹤技術
我們使用數位化管理系統進行即時庫存追蹤。這套系統具備以下特點:
- 即時庫存盤點
- 精確追蹤產品進出
- 智能預警機制
- 數據分析報告
冷鏈倉儲建置成本雖高,但能確保食品安全與品質,是現代食品批發不可或缺的技術投資。
低溫食品配送流程說明
- S60尺寸:28cm*20cm*12cm,重量限制5公斤
- S90尺寸:38cm*28cm*24cm,重量限制10公斤
- S105尺寸:45cm*30cm*30cm,重量限制10公斤
我們的冷凍配送服務範圍包括:
- 本島寄本島
- 本島寄離島
- 離島寄本島(限澎湖、金門、馬祖地區)
「每一個低溫食品的配送都是我們對品質的承諾」
配送注意事項:
- 貨品須預冷12小時
- 確保溫度低於-18°C
- 使用專用冷凍包裝箱
尺寸 | 原價 | 優惠價 | 紙箱售價 |
---|---|---|---|
S60 | 168元 | 99元 | 12元 |
S90 | 174元 | 99元 | 20元 |
S105 | 180元 | 99元 | 25元 |
理賠說明:若冷凍貨品遺失或毀損,將按實際商品價值進行理賠。理賠上限為新台幣伍仟元。
冷凍食品批發價格策略
在台灣的冷凍食品批發市場裡,價格策略非常重要。我們知道每位客戶都希望能夠找到性價比最高的產品。因此,我們設計了一套靈活且具競爭力的價格策略。
批量採購優惠
為了幫助客戶節省成本,我們提供多種批量採購優惠:
- 滿500公斤享8折優惠
- 滿1000公斤再享額外5%回饋
- 年度累積採購量達5噸,可獲得特別折扣
長期合作方案
我們非常重視與客戶建立長期穩定的合作關係。對於長期合作夥伴,我們提供更優惠的價格:
- 簽訂半年合約,可享固定優惠價
- 年度簽約客戶享專屬客戶服務
- 定期採購可獲得額外物流補貼
「我們的目標不僅是銷售冷凍食品,更是提供具有競爭力的整體解決方案。」
我們通過靈活的價格策略,致力於為客戶創造最大經濟價值。同時,我們也保證食品的高品質和新鮮度。
食品安全與衛生把關
食品安全把關從幾個重要方面來看:
- 溫度控制:保持低於 -18℃ 的穩定溫度
- 定期檢驗:檢測微生物和理化指標
- 追溯系統:建立完整的產品來源追蹤
- 衛生標準:嚴格遵守國際食品安全認證
台大食品科學研究所助理教授丁俞文說,經過專業冷凍處理的食品,營養價值幾乎與新鮮食品相同。美國國家生物技術資訊中心的研究顯示,冷凍蔬果的營養結構變化很小。
專業冷凍食品批發商使用先進的冷鏈技術。這確保了從生產到儲存的每個步驟都達到最高的衛生標準。這樣做為了給消費者提供最安全的食品選擇。
產地直送合作夥伴介紹
在台灣的冷凍食品批發市場快速成長。選擇合適的合作夥伴非常重要。我們致力於建立一個強大且多元化的供應商網絡。
這樣確保客戶能獲得最高品質的食材。冷凍食品批發不只是交易,更是建立信任關係的過程。
我們的合作夥伴網絡包括來自不同領域的專業供應商。共同打造優質的食品供應鏈。
國際供應商網絡
我們精心挑選國際供應商,確保食品質量和安全標準達到最高水平。目前,我們的國際合作夥伴涵蓋多個國家和地區,包括:
- 海鮮供應商:專注於高品質冷凍海鮮
- 肉類加工廠:提供嚴格篩選的冷凍肉品
- 蔬果種植園:確保新鮮蔬果的營養價值
在地小農合作社
本地小農合作社是供應鏈的重要組成部分。根據統計,CAS台灣農產品認證制度已運行23年,覆蓋15個產品類別,348家製造商獲得認證,年產值達508億新台幣。
「支持在地農業,推動永續發展」是我們的核心理念。
我們的主要本地合作夥伴包括:
- 叁騏食品有限公司:專業冷凍海鮮
- 力善國際貿易有限公司:創新冷凍素食
- 上暉食品有限公司:高品質冷凍烘焙食品
- 民生食品工業股份有限公司:多樣化冷凍餐點
冷凍食品保存技巧指南
「正確的冷凍保存不僅能保持食品品質,更能確保家人的飲食安全。」
溫度控制是冷凍食品保存的關鍵因素。不同食材需要採用不同的保存策略。專業的14種保存技巧可以幫助您最大限度地保持食品原有的營養和口感。
食品類型 | 建議保存時間 | 特別注意事項 |
---|---|---|
肉類 | 3-12個月 | 需密封包裝,避免氧化 |
海鮮 | 2-6個月 | 建議使用真空包裝 |
蔬果 | 6-12個月 | 預先處理防止褐變 |
台灣的冷凍食品批發市場提供多樣化的保存解決方案。消費者可以根據自身需求選擇最適合的保存方法。掌握這14種專業保存技巧,您可以輕鬆延長食品保鮮期,享受新鮮美味。
企業經營理念與服務承諾
我們的核心價值觀包括:
- 堅持食品安全最高標準
- 提供客戶全方位的冷凍食材解決方案
- 維護產品從生產到配送的每一個環節品質
「創新源於對客戶需求的深入理解」
作為專業的冷凍食品批發商,我們承諾:
- 確保每一份食材的新鮮度
- 建立透明的供應鏈管理
- 提供彈性化的客製服務
我們深知,食品品質直接關係到客戶的信任與滿意度。因此,我們持續投資先進的冷藏技術和嚴格的品質控管流程。
客戶見證與服務實績
在台灣的冷凍食品批發市場,我們最珍貴的資產是客戶的信任。持續優質的服務讓我們不僅提供高品質的冷凍食材。同時,我們也致力於建立長期的合作夥伴關係。
成功案例分享
我們的服務幫助多家餐飲業者解決食材供應難題。以下是幾個典型案例:
- 台北知名日式料理餐廳成功引進高品質進口海鮮,提升菜品品質
- 中部連鎖早餐店透過客製化冷凍蔬果配送,降低食材採購成本
- 高雄烘焙工作室穩定取得優質冷凍麵糰,確保產品一致性
顧客滿意度調查
最近的客戶滿意度調查顯示,我們的服務在多個關鍵指標上表現出色:
評估指標 | 滿意度 |
---|---|
食材品質 | 95% |
配送效率 | 92% |
客戶服務 | 97% |
價格競爭力 | 88% |
「這是我們遇過最專業的冷凍食品批發商,從產品到服務都令人印象深刻。」- 李先生,餐廳老闆
餐飲業者採購指南
- 評估供應商食品安全認證
- 比較不同批發商的價格策略
- 關注產品多樣性
- 考慮客製化配送服務
選擇冷凍食品供應商時,考慮以下關鍵:
- 食品品質穩定性
- 價格競爭力
- 配送效率
- 客戶服務水準
「優質的冷凍食材是餐飲成功的基石」
台灣的冷凍食品批發市場有249種產品。這為餐飲業者提供了豐富的選擇。通過謹慎評估和策略性採購,餐飲業可有效控制成本,提升競爭力。
結論
台灣冷凍食品批發市場正快速成長。市場已經提供249種不同產品,從海鮮到甜點都有。CAS台灣農產品認證制度為食品安全打下堅實基礎,目前已有348家製造商獲得認證。
冷鏈技術的進步對未來發展至關重要。儘管台灣農產品運輸中仍有40%的浪費,但業界正致力於改善。亞洲冷凍食品市場預計到2011年將達到441億美元,展現出巨大的市場潛力。
選擇品質保證的冷凍食品供應商將成為趨勢。專業的冷鏈物流和嚴格的食品安全標準非常重要。台灣的冷凍食品批發市場正在朝著更專業、更安全、更高品質的方向發展。
常見問題解答 (FAQ)
您的公司提供哪些冷凍食品批發服務?
我們是專業的冷凍食品批發商。提供多樣化的冷凍產品,如肉類、海鮮、蔬果和調理食品。滿足餐飲業者、零售商和個人客戶的需求。
如何確保冷凍食品的品質和安全?
我們嚴格遵守食品安全認證標準。擁有專業的冷鏈運輸系統和先進的溫控管理技術。確保食品從生產到送達都保持最佳品質和新鮮度。
是否提供客製化配送服務?
是的,我們提供靈活的客製化配送服務。包括餐飲業者專屬方案、零售商合作計劃和根據需求量身訂製的配送解決方案。
冷凍食品的訂購起訂量是多少?
我們提供靈活的批量採購選擇。針對不同規模的客戶設計優惠方案。小型商家和大型企業都可享受競爭性價格。
您的冷凍食品來源如何?
我們有完善的國際供應商網絡和本地小農合作社。確保食材來源多元且優質。重視產地追溯,提供從生產者到消費者的透明供應鏈。
如何正確保存冷凍食品?
建議將冷凍食品保存在-18°C以下的冷凍環境中。開封後應儘快食用。遵循包裝上的解凍和烹飪建議,以維持最佳口感和食品安全。
是否提供送貨到府服務?
我們為商業客戶和個人消費者提供專業的低溫食品配送服務。覆蓋範圍廣、配送迅速。確保食品在運送過程中始終保持最佳溫度。
有哪些支付方式?
我們支持多種付款方式,如銀行轉帳、信用卡和公司支票。並為長期合作夥伴提供靈活的付款條件和信用額度。