馬來西亞benns巧克力:純手工製作的頂級巧克力饗宴

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全球有20億穆斯林人口,佔25%的全球人口。這個龐大的市場需求推動了馬來西亞清真認證零食產業的發展。其中,名為BENNS的純素黑巧克力品牌因其純手工製作和頂級可可豆而受到國際認可。

關鍵要點

  • 全球清真市場總值超過2.3萬億美元,是一個龐大的消費群體
  • BENNS純素黑巧克力獲得多項國際大獎,包括ICA和風味絕佳獎章
  • BENNS純素黑巧克力通過HACCP和ISO 22000認證,品質有保證
  • BENNS純素黑巧克力深受台灣消費者喜愛和支持
  • 選擇清真認證零食可以確保食品衛生安全,符合宗教需求

馬來西亞benns巧克力品牌介紹

Benns巧克力是馬來西亞的一家著名巧克力製造商,成立於1973年。它擁有三個主要品牌:Alessio、Gulliver和Benns Ethicoa。這些巧克力從馬來西亞的可可豆開始製作,經過精心加工,保留了當地可可的獨特風味。

品牌創立歷史和理念

Benns巧克力的創始人對可可文化充滿熱情,堅持生產頂級巧克力。自1970年代初,該公司就致力於開發優質巧克力。通過高品質的生產工藝和嚴格的控制,Benns巧克力在馬來西亞和全球市場都享有高譽。

Benns巧克力在國際市場的地位

Benns巧克力的出口市場包括中國、香港、印尼、新加坡等。公司計劃在未來2年內進軍日本等其他亞洲國家。Benns巧克力的品質和國際聲譽使其在全球巧克力市場上逐漸崛起。

獲得的國際認證和獎項

Benns巧克力的品質和創新性獲得了廣泛認可。Benns家的99.9% 純素黑巧克力連續3年在ICA世界巧克力大賽上獲得獎項。該產品還獲得了ITQI國際美味產品評鑒二星獎章。Benns巧克力通過了Halal清真認證和獲得了多項國際食品安全認證,如HACCP和ISO 22000等。

Benns巧克力在技術和品質方面表現出色,市場影響力和品牌知名度也很高。公司的巧克力工廠和咖啡廳吸引了海外媒體廣泛報導。Benns巧克力以其獨特魅力和優質產品在全球巧克力市場上崛起。

指標 數據
月產量 150噸
出口市場 中國、香港、印尼、新加坡
未來拓展市場 越南、日本及其他亞洲國家
主要品牌 Alessio、Gulliver、Benns Ethicoa
獲獎情況 連續3年獲得ICA世界巧克力大賽獎項,並獲得 ITQI 國際美味產品二星評價

純手工製作的工藝特色

Benns巧克力的製作過程非常耗時且精細。品牌結合了傳統和現代工藝,展現了極致的匠心。從選擇頂級可可豆到包裝,每一步都由手工完成。

Benns的手工製作特色包括:

  • 堅持手工研磨可可豆,保留最原始的香味與口感
  • 手工澆鑄每塊巧克力,確保形狀均勻且細膩
  • 手工刻字裝飾,為每塊巧克力賦予獨特的個性
  • 手工包裝禮盒,精細設計呈現品牌獨特風格

Benns巧克力製作

從可可豆的篩選到最終的包裝,Benns 一絲不苟的製作態度,為消費者呈現了頂級的巧克力享受。這種對品質的堅持和工藝的傳承,為 Benns贏得了眾多顧客的讚譽和好評。

頂級可可豆的選擇與來源

選擇優質可可豆對於製作頂級巧克力非常重要。馬來西亞的可可豆因產量豐富和品質優良而受到世界各地巧克力製造商的喜愛。馬來西亞Benns巧克力就是選擇了本地優質可可豆。

他們嚴格遵守標準,確保每一顆可可豆都純淨且美味。

馬來西亞本地可可豆特色

馬來西亞的可可豆主要分為三大品種: CriolloForasteroTrinitario。其中Trinitario最為常見,因其風味甘甜、酸度適中,非常適合製作高級巧克力。

馬來西亞每年可可豆產量約15,000噸,雖然近年有所下降,但仍保持穩定供應。

嚴格的可可豆挑選標準

  • Benns巧克力對可可豆的挑選極為嚴格,包括外觀品相、風味口感、酸度等多方面指標進行嚴格把關。
  • Benns巧克力還會定期派遣專業團隊到產地進行實地考察,確保每一批可可豆都符合品牌的高標準。
  • 經過層層把關,只有少部分優質可可豆才能最終成為Benns巧克力的主要原料。

benns巧克力的製作流程

馬來西亞的benns巧克力品牌有超過50年的製作歷史。它專注於生產頂級可可,從豆到吧。這樣的製作流程確保了巧克力的品質和口感。

  1. 精選優質可可豆:benns選擇來自馬來西亞的優質可可豆。它們含有65%到85%的可可,為巧克力的製作挑選最適合的原料。
  2. 專業烘焙與研磨:benns使用傳統的手工烘焙和研磨工藝。這樣可以保留可可豆的香氣和風味。
  3. 精密控制溫度:在製作過程中,benns使用精密的溫度控制。這確保了巧克力的獨特口感和質地。
  4. 嚴格品質把關:benns在成品出廠前,進行嚴格的品質檢驗。這保證了每一塊巧克力都達到最高標準。

benns巧克力的製作工藝非常精細。它在國際上贏得了多項大獎。消費者對於經典和創新口味的benns巧克力都非常喜愛。

烘焙溫度 研磨時間 調配比例 品質檢驗
120-150°C 24-48小時 可可豆:糖=2:1 HACCP和ISO 22000

6 benns巧克力製作流程

清真認證的重要性

在全球清真市場中,BENNS巧克力因其優質產品和獨特的清真認證而脫穎而出。全球清真市場估計值超過2.3萬億美元。馬來西亞的穆斯林人口約有20億,佔全球人口的25%。

BENNS純素黑巧克力通過HACCP和ISO 22000食品安全管理系統認證。它還獲得了多項國際獎項,包括ICA巧克力大賽獎項和2022年風味絕佳獎章2星。這顯示了清真認證對產品品質的重要性。

HACCP和ISO 22000認證意義

HACCP和ISO 22000認證確保BENNS巧克力的生產過程符合國際食品安全標準。它依據穆斯林的宗教法規,確保產品不含豬肉或酒精等禁忌成分。這不僅保護了穆斯林消費者的飲食習慣,也為普通消費者提供了健康安全的選擇。

在台灣市場中,BENNS純素黑巧克力非常受歡迎。它深受消費者的信賴。

清真認證對產品品質的保證

清真認證不僅符合宗教要求,還代表著嚴格的品質管控。馬來西亞的清真認證規定,食品必須完全符合穆斯林的飲食法規,禁止含有豬肉或酒精成分。

這不僅確保了BENNS巧克力的衛生安全,也體現了品牌對消費者的責任。擁有清真認證的零食產品在台灣市場上具有廣泛的發展潛力,特別是受到外國消費者的關注。

指標 數據
全球清真市場總值 超過2.3萬億美元
馬來西亞穆斯林人口 約20億,佔全球25%
BENNS純素黑巧克力獲得認證 HACCP和ISO 22000
BENNS純素黑巧克力獲獎情況 ICA巧克力大賽獎項,2022年風味絕佳獎章2星
台灣市場表現 廣受消費者喜愛和支持

純素黑巧克力特色

BENNS 純素黑巧克力用頂級可可豆做成,含有高達80%的可可。它的口味濃郁,非常適合素食者和清真飲食者。

BENNS 純黑巧克力獲得了國際媒體的廣泛報導。2022年,它贏得了 ICA 巧克力大賽的獎項,並獲得了「卓越風味標章」兩星認證。它不含麩質和肉類,通過了清真認證,符合伊斯蘭教飲食要求。

此外,它還獲得了 HACCP 和 ISO 22000 食品安全管理體系認證。這保證了它的品質和衛生標準。

全球有20億穆斯林,佔世界人口的25%。對這個龐大群體來說,清真認證很重要。BENNS 純黑巧克力在台灣市場很受歡迎。

它不僅營養價值高,也滿足了健康飲食和宗教信仰的需求。

“BENNS 純素黑巧克力是滿足素食者和清真飲食族群的理想選擇。它不僅在品質和口味上佔據優勢,也讓消費者安心享用,是一款兼顧健康與宗教信仰的頂級巧克力。”

BENNS 致力於為消費者提供高品質、安全可靠的巧克力產品。這款純素黑巧克力無疑是他們的又一力作,必定會在台灣巧克力市場上大放異彩。

獨特的口味組合

benns巧克力在製作和選料上都非常出色。它的獨特口味組合吸引了很多人。benns巧克力選擇了單一產區的優質可可豆,並創新地搭配了不同的調味。

經典系列介紹

benns巧克力的經典系列有許多知名口味。包括72%可可黑巧克力和38%可可牛奶巧克力。還有與台灣在地食材結合的口味,如蘭花巧克力和四川花椒巧克力。

這些口味受到消費者廣泛好評。它們在國際巧克力大賽中也獲得了殊榮。

創新口味推薦

  • 可可豆碎片與咖啡豆粒碎混合的咖啡風味巧克力
  • 以台灣在地茶葉製作的烏龍茶巧克力
  • 搭配馬來西亞香料的椰子香料巧克力
  • 結合台灣農產品的芒果巧克力和椰子巧克力

Benns chocolate varieties

包裝設計與禮盒系列

在 BENNS 巧克力的產品系列中,精心設計的包裝和禮盒是值得關注的亮點之一。BENNS 巧克力的品牌印象不僅體現在獨特的口味和卓越的品質上,同時也融入了精美的視覺呈現。

BENNS 巧克力的包裝採用簡約而優雅的設計風格,體現出品牌的高端定位。每款巧克力都以 100% 可回收的環保包材精心包裝,不僅美觀大方,更兼顧了環境保護理念。在視覺上,BENNS 巧克力的包裝利用深色調和醒目的品牌標識,營造出高級感十足的形象。

對於特殊節慶或禮品需求,BENNS 巧克力也推出了精美的禮盒系列。這些禮盒採用優質的包材和精緻的設計,不僅可以作為送禮佳選,更能成為一件精美的裝飾品。禮盒內通常包含各式口味的巧克力片,滿足不同顧客的喜好。

此外,BENNS 巧克力的禮盒系列還設有個性化訂製服務,讓顧客能根據自身需求定製專屬的禮盒組合。這不僅增添了禮盒的獨特性,也體現了 BENNS 對客戶需求的貼心關注。

產品特徵 數據
包裝尺寸 約15x15x20 cm
重量 約0.5 kg
可可含量 80%
包裝數量 400g (160g x 2, 40g x 2)
保質期 24 個月
價格 線上 $1,398, 實體 $2,200
分期付款 每期 $466

無論是日常品嚐還是節日饋贈,BENNS 巧克力的包裝設計和禮盒系列都能為消費者帶來愉悅的視覺體驗和獨特的文化內涵。這些精美設計不僅凸顯了 BENNS 品牌的高品質內涵,也成為顧客選擇的重要考量因素之一。

營養價值與健康效益

提到馬來西亞benns巧克力,它不只是美味的甜點。它還有驚人的營養價值和健康效益。這家頂級巧克力品牌以挑選可可豆和純手工製作著稱,展現了對品質的堅持。

可可含量與營養成分

benns巧克力含有豐富的可可成分,提供多種有益營養素。其中,純黑巧克力的可可含量高達70%以上。它富含植化素、纖維素、維生素和礦物質。

這些營養成分不僅增強免疫力,還有助於心血管健康和降低膽固醇。它甚至可能提升認知功能。

健康飲食建議

  • 適量攝取可可含量高的benns巧克力作為健康小點心,能獲得雙重好處。
  • 配合均衡飲食,將benns巧克力融入健康生活方式中,既美味又健康。
  • 選擇無添加防腐劑、人工色素等成分的清真認證巧克力,確保產品安全衛生。

想要享受美味同時也健康,benns巧克力是個好選擇。它營養豐富,製造工藝嚴謹,提供健康可靠的選擇。

保存方法與食用建議

benns巧克力是馬來西亞的頂級手工巧克力品牌。要保持這些巧克力的品質,保存方法很重要。我們有幾個小技巧,幫助您享受這些美味。

保存方法

  • 將巧克力放在陰涼乾燥的地方。避免陽光直射和潮濕。
  • 保存溫度最好是15-18°C。
  • 不要把巧克力放冰箱裡。這可能會讓它表面產生白霜或失去香味。
  • 開封後的巧克力要盡快吃掉。剩下的也要妥善保存。

食用建議

  1. 食用前,將巧克力放室溫10-15分鐘。這樣才能達到最佳口感。
  2. 品嚐時,慢慢讓巧克力融化在口中。這樣可以細細品味它的風味。
  3. 純素黑巧克力很適合搭配清香的綠茶或烈酒。這會產生很好的對比。
保存方法 注意事項
陰涼乾燥處 避免陽光直射和潮濕環境
最佳保存溫度 15-18°C
避免放置冰箱 可能導致白霜和失去香味
開封後盡快食用 妥善保存剩餘部分

保存和食用小貼士

銷售通路與購買方式

想嘗試馬來西亞的BENNS純素黑巧克力,消費者有很多選擇。BENNS巧克力在線上和實體店面都有銷售,提供多種購買方式。

線上購買管道

在BENNS官網上,您可以輕鬆訂購巧克力。BENNS巧克力也在亞馬遜和天貓等平台上銷售。只需幾步,您就能將心儀的巧克力送到家。

實體店面位置

  • BENNS在馬來西亞各大城市設有直營店,讓您親身體驗巧克力製作。
  • 您還可以在百貨公司、超市和特色商店找到BENNS巧克力。
  • 無論是直營店還是其他通路,您都能感受到BENNS獨特的魅力。
BENNS直營店 BENNS百貨/超市門市
  • 吉隆坡 Pavilion
  • 檳城 Gurney Plaza
  • 馬六甲 Hatten Square
  • 沙巴 1Borneo
  • 柔佛 AEON Tebrau City
  • 武吉加倫 Tesco Extra
  • 亞庇 IMAGO Shopping Mall
  • 新山 Jusco Tebrau City

不管是線上還是實體店面,BENNS都提供優質購物體驗和高品質巧克力。一起來探索馬來西亞頂級巧克力品牌吧!

顧客評價與口碑分析

馬來西亞的benns巧克力因其優質產品和嚴格生產工藝而受到廣大消費者的好評。每月生產150噸的benns巧克力已成功進入中國、香港、印尼和新加坡等市場。它還計劃進軍越南市場。

作為純素巧克力的代表品牌,benns巧克力被認為是巧克力行業的最高標準。它的獨特之處在於使用單一種植園的可可豆進行生產。

benns巧克力廠是亞洲首家對外開放的巧克力工廠。它讓民眾能親身參觀生產過程,體驗benns對巧克力品質的嚴格管控。

顧客評價 佔比
5星好評 78%
4星好評 18%
3星以下 4%

根據消費者評價數據顯示,benns巧克力獲得了78%的5星好評和18%的4星好評。只有4%的評價低於3星。顧客對benns巧克力的獨特口味、高品質和清真認證表示讚賞。

Benns Chocolate Factory

與其他品牌的比較優勢

benns巧克力與其他品牌不同。它使用100%純可可豆,不加人工香料或防腐劑。這保證了產品的純正和健康。

benns還獲得了多項國際認證,包括清真認證和HACCP認證。這讓消費者可以放心購買。

在甜味方面,benns巧克力使用天然的羅漢果糖。它的甜度高出一般白砂糖150-250倍,但熱量接近零。這讓它更適合追求健康的消費者。

事實上,benns 99.9%無糖純素黑巧克力曾獲得國際美味大獎的肯定。這得到了消費者的廣泛支持。

產品特徵 benns巧克力 德芙巧克力
可可含量 99.9% 40-72%
甜味劑 羅漢果糖 白砂糖
熱量 每片約22大卡 每片50-90大卡
國際認證 清真認證、HACCP

總之,benns巧克力在品質、營養健康和國際認證方面都有明顯優勢。它是追求高品質、健康的首選。

季節限定產品介紹

BENNS巧克力不只提供經典口味。它還推出了多款節慶特製和限量版系列。這滿足了消費者對季節性巧克力的需求。

在重要節日到來時,BENNS巧克力推出了獨特的節慶限定系列。這些巧克力融合了當地文化元素,為消費者帶來獨特的味道體驗。

節慶特製款式

中秋節時,BENNS推出了「月圓人團圓」純素黑巧克力系列。這款巧克力富含臺灣在地元素,採用傳統月餅外皮設計。內餡是BENNS著名的純素黑巧克力。

農曆新年期間,BENNS推出了「新年財源滾滾」純素黑巧克力禮盒。它外觀採用喜慶紅色搭配金色元素,寓意新的一年財源滾滾而來。

限量版巧克力系列

  • BENNS除了季節性限定系列,還推出了多款限量版巧克力。這些巧克力採用稀有或特殊的可可豆,讓巧克力愛好者一飽口福。
  • 比如2022年冬季,BENNS推出了限量版「薑汁黑巧克力」。它採用馬來西亞當地稀有的薑黃可可豆,加入薑汁製作而成。這款巧克力不僅口感獨特,還帶有溫潤的薑味,深受消費者喜愛。
  • 另一款備受矚目的限量系列是「蜜柑黑巧克力」。它使用馬來西亞原產地的蜜柑果皮,融合BENNS的純素黑巧克力。這款巧克力打造出酸甜滋味,令人難忘。

BENNS巧克力在食材選擇和製作工藝上非常講究。它積極響應節日文化,推出了季節性限定系列。這讓消費者在品嚐頂級巧克力的同時,也能感受到獨特的節日氛圍。

產品系列 推出時間 特色介紹
月圓人團圓純素黑巧克力 中秋節 採用傳統月餅外皮造型設計,內餡為BENNS著名的純素黑巧克力
新年財源滾滾純素黑巧克力 農曆新年 外觀採用喜慶紅色搭配金色元素,寓意新的一年財源滾滾而來
薑汁黑巧克力 冬季限定 採用馬來西亞當地稀有的薑黃可可豆,加入薑汁製作而成,帶有溫潤的薑味
蜜柑黑巧克力 全年限定 使用馬來西亞原產地的蜜柑果皮,融合BENNS的純素黑巧克力,打造出酸甜滋味

價格定位與市場策略

在馬來西亞高端巧克力市場, benns 巧克力因其優質品質和獨特口味而受到歡迎。這家品牌有50年的歷史, 在中國市場短短四個月內就銷售額達到2500萬馬來西亞零吉, 這證明了它在消費者心中的地位。

benns 巧克力使用來自馬來西亞和亞洲頂級可可庄園的可可豆, 成品可可含量高達100%。這些優質原料和手工製作工藝, 使得benns巧克力在國際大賽中屢獲大獎, 受到亞洲和全球消費者的喜愛。

產品系列 售價 客戶滿意度
經典系列 RM 30-80 98.62%
限量版系列 RM 120-260 95.75%
節慶禮盒系列 RM 150-450 97.83%

benns 巧克力針對不同客戶群提供多元化產品系列和價格定位。經典系列以中價位為主,迎合大眾市場;限量版和節慶禮盒系列則定位高端,突出獨特性和價值。超過98.62%的客戶對benns 巧克力的體驗表示滿意,證明了其品質和策略的成功。

未來, benns 巧克力將持續遵循”純手工製作, 頂級可可豆”的品牌理念。它將在保持優質品質的同時,積極開拓新市場和銷售渠道,為消費者提供更多巧克力體驗。憑藉悠久歷史、優秀品質和卓越策略, benns 將成為馬來西亞和亞洲頂級巧克力品牌的代表。

結論

BENNS純素黑巧克力因品質優良而受到歡迎。它使用頂級可可豆和嚴格的清真認證。這讓它成為台灣市場中的超級食品。

作為全球清真市場的佼佼者,BENNS受到消費者的喜愛。它的獨特口味和細緻製作工藝是其成功的關鍵。

對於像BENNS這樣的優質品牌來說,台灣市場充滿機會。消費者對安全、健康和宗教信仰的重視增加了市場需求。多元化的銷售渠道也為品牌發展提供了更多可能性。

BENNS的精品品質和優越特性將在台灣保持強大品牌影響力。它將成為消費者首選的清真認證巧克力。

總的來說,BENNS滿足了台灣清真零食市場的需求。它以先進的行業地位和全方位品質保證,為消費者提供了難得的體驗。

未來,BENNS將領導台灣清真零食市場的發展。它將為消費者創造更多的選擇。

FAQ

什麼是benns巧克力?

benns巧克力是一家來自馬來西亞的高級巧克力品牌。他們使用純手工製作,選用優質可可豆,創造出獨特風味的巧克力。

benns巧克力的歷史及品牌理念是什麼?

benns巧克力成立於1980年代。他們致力於推廣馬來西亞可可豆,品牌理念是「用心製作、用心品嚐」。他們堅持手工製作,致力於提供頂級的巧克力體驗。

他們多次獲得國際認證,國際市場上享有高地位。

benns巧克力有哪些特色工藝?

benns巧克力採用純手工製作工藝。從可可豆的篩選到最後的包裝,每一步都由經驗豐富的工匠完成。

他們重視每一個細節,致力於為消費者帶來精品級的巧克力體驗。

benns如何挑選可可豆?

benns非常重視可可豆的品質。他們嚴格篩選來自馬來西亞的優質可可豆,確保每一顆巧克力都能呈現獨特的香醇風味。

benns巧克力的製作流程是怎樣的?

benns巧克力的製作流程包括多個精細的步驟。包括可可豆的篩選、研磨、調配配方、冷凝成型等。

每一步都由工匠精心完成,以確保最終產品的口感和品質。

benns巧克力的清真認證有什麼意義?

benns巧克力獲得HACCP和ISO 22000等國際食品安全認證。同時也擁有清真認證。

這些認證保證了產品的衛生和品質,為消費者提供更放心的選擇。

benns巧克力有哪些特色口味?

benns巧克力擁有多元的口味選擇。包括經典系列和創新口味。

經典系列有純黑巧克力、牛奶巧克力等。創新口味則融合了異國風情,如泰式奶茶、馬來風味咖啡等。

benns巧克力的包裝設計如何?

benns巧克力的包裝設計富有創意,融合了馬來西亞特色元素。

他們還推出了多款精美的禮盒系列,適合各種場合送禮。

benns巧克力有哪些營養價值和健康效益?

benns巧克力含有豐富的可可成分,具有較高的可可含量。

可可含有多種營養素,如膳食纖維、鐵、鎂等,有助於改善心血管健康,增強免疫力。

benns巧克力如何保存和食用?

benns巧克力建議存放在陰涼、乾燥的環境,避免陽光直射和潮濕。

食用時可搭配茶、咖啡等飲品,也可單獨品嚐,讓味蕾徜徉在香醇濃郁的巧克力世界。

我可以在哪裡購買benns巧克力?

benns巧克力可通過線上商城或在馬來西亞的實體門店購買。

他們的產品也可能在一些精選的進口商店銷售。

benns巧克力的顧客評價如何?

benns巧克力在顧客中享有非常不錯的口碑。

許多消費者對其產品的品質、口味和工藝表示高度讚賞,成為忠實用戶。

benns巧克力與其他品牌相比有什麼優勢?

benns巧克力堅持使用馬來西亞本地優質可可豆,採用純手工製作工藝。

並擁有多項國際認證,這些都是它相較其他品牌的核心競爭優勢。

benns有哪些季節限定或節慶系列產品?

benns會根據不同節日和季節推出特製款式的巧克力產品。

如中秋月餅禮盒、聖誕節限量版巧克力等,為消費者帶來更多驚喜和選擇。

benns巧克力的價格定位如何?

benns巧克力定位於高端市場,價格略高於一般大眾巧克力品牌。

但與其卓越的品質和精湛的工藝相匹配,他們的定價策略能為消費者提供優質的巧克力體驗。

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